SolarFoods

lebensmittel der zukunft

User Tools

Site Tools


sysschlacht

Systemoptimierung Schlachtereien

Im Rahmen der durchgeführten Fallstudie wurden folgende Maßnahmen als sinnvoll für den untersuchten Betrieb identifiziert.

Wärmerückgewinnung

 → Wärmerückgewinnung zwischen Abgas Wärmeversorgung und Heizung Anlieferungshalle
 → Wärmerückgewinnung zwischen Abwasser und Nacherwärmung Warmwasser
 → Wärmerückgewinnung zwischen Abgas Wärmeversorgungund Nacherwärmung Warmwasser

Zur Einbindung von Solarthermie eignet sich speziell die Nacherwärmung des Warmwassers in der Produktion. Darüberhinaus ist die Erzeugung von Biogas aus dem Abwasser möglich.

Reduktion des Energiebedarfs durch WRG: bis zu 11%

Reduktion des Bedarfs fossiler Energieträger durch Solarthermie: bis zu 8%

Die vorgeschlagenen Maßnahmen beruhen auf den durchgeführten Fallstudien und erheben weder Anspruch auf Vollständigkeit noch können sie ohne Prüfung für jeden Betrieb übernommen werden.
sysschlacht.txt · Last modified: 2013/02/15 09:39 by juergen